Queijo Provolone Assado

Ingredientes:

  • Queijo Provolone
  • Orégano
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Cortar o provolone em fatias de 1,5 cm de espessura (tirar a casca).
  • Temperar com orégano e sal a gosto
  • Embrulhar as fatias em papel alumínio.
  • Levar à grelha da churrasqueira.
  • Deixe em altura afastada do fogo (para que não derreta muito rápido).
  • Depois de mole, desembalar e cortar em pedaços.
  • Sirva quente.

 

Fonte: Jerônimo Peeters

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