Ingredientes:

• 1 alho poró
• 1 ricota fresca
• 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva
• 4 colheres (sopa) de maionese
• Sal, cebola e alho a gosto

Modo de Preparar:

• No Processador Master Smart Philips Walita, com o disco de fatiar regulado na segunda posição, fatie o alho poró, reserve.
• Ainda no processador com a faca metálica, triture o alho, a cebola e a ricota separadamente.
• Refogue o alho poró picadinho, com o azeite, cebola, alho e sal.
• Deixe amolecer levemente e depois desligue o fogo.
• Deixe esfriar.
• Acrescente a maionese e a ricota ao refogado.
• Mexa até obter o ponto de pasta.

Fonte: http://www.philipsbrasil.com.br