Ingredientes:

• 1 cupim ,
• Caracu (1 lata para cada 1 kg de cupim)
• Tempero a gosto,
• Alho
• Cebola

Modo de Preparar:

• Corte o cupim em bifes de 2 dedos e corte ao meio, tempere a gosto, em uma panela coloque óleo e coloque o cupim (1 por vez) somente para dourar
• Separe, pegue uma panela de pressão e coloque 1 cabeça de cebola (media) e deixe ela fritar , ai coloque o alho e deixe dar uma dourada,
• Coloque os pedaços de cupim e coloque a cerveja, e tampe,
• Quando começar a pressão marque 25 minutos e pronto pode saborear.

Fonte: http://mundodesabores.com.br