Ingredientes:

Bata no liquidificador:

• 2 ovos
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de queijo ralado
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Farinha de trigo até obter consistência de mingau

Recheio:

• 1 cebola grande picada 3 tomates sem pele e sem sementes
• 1 colher de sopa de orégano
• 2 colheres de salsinha e cebolinha picada
• 100 gramas de mussarela picada
• 100 gramas de provolone picado
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

Recheio:

• Misture tudo

Torta

• Despeje a massa num refratário untado e espalhe a salada de cebolas por cima e leve para assar.

Fonte: www.cozinhadailiane.blogspot.com