Ingredientes:

• 500 g de bacalhau
• Azeite q.b.
• 2 dentes de alho
• Sal
• 1 pão de trigo duro

Modo de Preparar:

• Deita-se, numa caçarola de ir ao fogo, um pouco de azeite com alhos e sal, e refoga-se.
• Assim que os alhos estão estalados, acrescenta-se com um pouco de água, e juntar o bacalhau cozido, às lascas, para refogar.
• Deitam-se numa terrina bocados de pão de trigo e cobrem-se com o bacalhau e o molho que saem do lume, servindo em seguida.
• Querendo, podem juntar-se coentros.

Fonte: http://www.maxreceita.maxbusca.com.br – Portugal