Ingredientes:

• 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas
• 1 1/3 xícaras (chá) de azeite
• 8 batatas sem casca
• 3 dentes de alho
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Colocar o bacalhau em uma panela grande e cobrir com o azeite.
• Juntar o alho cortado ao meio com casca e o sal.
• Levar ao fogo baixo e cozinhar até o peixe se desprender em lascas.
• Servir com a batata cozida.

Fonte: http://livrodereceitas.com