Ingredientes do Chocolate Quente Cremoso com Canela:
- 1 ½ xícara (360 ml) de água fria
- ½ xícara (100 g) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó sem açúcar
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 pitada de cravo em pó
- 1 pitada de sal
- 6 xícaras (chá) de leite integral
- 1 colher (sopa) de baunilha
Modo de Preparar o Chocolate Quente Cremoso com Canela:
- Misturar numa panela todos os ingredientes menos o leite e a baunilha.
- Deixe ferver em fogo baixo, mexendo sem parar, até esquentar e engrossar.
- Junte o leite, deixe esquentar novamente e misture a baunilha.
- Se precisar, bata com um mixer de mão para a bebida espumar.
- Sirva quente.
Fonte: http://allrecipes.com.br (foto: Lela)