Ingredientes:

• 1 1/2 kg de costela suína (peça inteira ou se preferir em pedaços)
• Mel (suficiente)
• 1/2 vidro pequeno de molho shoyu
• 1 pacote pequeno de gergelim

Modo de Preparar:

• Cubra a costela com o mel por inteiro, depois com o shoyu e por cima o gergelim.
• Embrulhe com papel alumínio.
• Leve ao forno por aproximadamente 90 minutos, ou até que esteja dourada.

Fonte: http://www.hotelvaleformoso.com.br