Ingredientes do Drinque com Gin:

• 30 ml de gin
• 2 colheres (sopa) de clara de ovo
• 10 ml de xarope de romã
• 10 ml de natas (creme de leite)
• Noz-moscada q.b.

Modo de Preparar o  Drinque com Gin:

• Misture bem todos os ingredientes num misturador até produzir uma bebida espumosa.
• Sirva com gelo num copo balão.

Fonte: http://www.baraberto.com/bebidas – Portugal

Gin:

Mas que raios é esse Gin, bebida tão adorada pelos amantes das noites sem fim? Pois o Gin é um álcool branco, destilado a base de cereais (como milho, centeio, cevada e trigo), que é depois destilado uma segunda vez com o zimbro, que lhe aporta o seu aroma e sabor peculiares.

O Zimbro, esse desconhecido das massas, nada mais é que o nome brasileiro dado a uma pequena fruta, também conhecida como genièvre (em francês) ou jenever (em holandês), dai a origem da palavra Gin.

O Gin foi inventado por um físico holandês no fim do século XVI e já no século seguinte veio sua consagração popular: primeiro na medicina e depois animando festas e consolando almas nos países baixos.

Sua expansão internacional veio no século XVII, durante a longa guerra anglo-neerlandesa,  graças a soldados ingleses que traziam de volta pra casa garrafas e belas historias dessa desconhecida bebida branca.

Devido a sua facilidade de produção, a nova descoberta rapidamente se proliferou pelo reino unido. Estima-se que em 1720 25% das casas na Inglaterra produziam o seu próprio Gin artesanal.

No fim do século XVIII, o Gin já tinha se tornado popular em todas as colônias britânicas. E por volta de 1920, durante a Lei Seca americana, foi a vez dos Estados Unidos se apaixonar pela invenção do físico holandês. Devido a sua fácil produção o Gin proliferou-se como alternativa viável para os boêmios de um país que proibia sua população de molhar o beiço no fim do dia.

O Gin hoje é o álcool mais usado em coquetéis, e nomeadamente nos patrimônios da humanidade: Negroni, Martini, e claro, o Gin & Tonic. Alias, esse ultimo, ícone dos coquetéis, foi criado com objetivos quase medicinais por membros da Companhia Britânica das Índias Orientais que misturavam o Gin com a tônica, para suprirem suas necessidades diárias de quinina, que tem funções antitérmicas, antimaláricas e analgésicas.

(fonte: http://www.eucomosim.com)