Ingredientes do Macarrão com Frango e Creme de Leite:
- 12 ninhos de macarrão tipo cabelo de anjo
- 150 g de frango cozido e desfiado
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- 1 cubo de caldo de frango
- 3 xícaras (chá) de creme de leite
- Sal a gosto
- Queijo ralado para polvilhar
- Manteiga para untar
Modo de Preparar o Macarrão com Frango e Creme de Leite:
- Unte com manteiga um refratário e coloque nele os ninhos de macarrão, um ao lado do outro.
- Espalhe o frango por cima.
- Esquente o leite e dissolva o cubo de caldo de frango nele.
- Espere amornar e adicione o creme de leite, misturando bem.
- Tempere com sal.
- Cubra os ninhos e o frango com esse caldo.
- Leve para assar em forno moderado por 20 minutos.
- Polvilhe o queijo ralado e sirva em seguida.
Fonte: http://allrecipes.com.br (foto: Jaraguá AM)
Massa Cabelo de Anjo
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Fina, delicada e suave, esta massa é ideal para sopas e para gratinar.
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Os molhos que a acompanham vão variar de acordo com os ingredientes da receita, mas os mais indicados são os molhos à base de tomates e ervas, como o molho de tomate.
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O cabelo de anjo também pode ser servido ao alho e óleo ou à manteiga com ervas frescas.
(fonte: https://amo.kitchenaid.com.br)