Ingredientes da Carne de Panela Rápida:

• 250 g de músculo bovino
• Sal e alho a gosto
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (chá) de açúcar

Modo de Preparar a Carne de Panela Rápida:

• Corte a carne em cubos médios.
• Esquente bem a panela que será utilizada e coloque a carne, deixando-a dourar bem.
• Quando a carne já estiver levemente dourada, adicione o açúcar.
• Deixe dourar mais um pouco.
• Adicione o óleo, o alho e o sal.
• Baixe um pouco o fogo e refogue bem a carne com os temperos.
• E está feita a sua carne de panela.

Fonte: http://radiohulhanegra.com.br (foto: Divulgação Rádio Hulha Negra)