Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de óleo;
• 50 g de bacon em tirinhas;
• 1 alho-poró com as folhas picadas;
• 1 cebola pequena em rodelas;
• 2 cubinhos de caldo de galinha;
• 2 colheres (sopa) de amido de milho;
• 1 xícara (chá) de leite;
• Noz-moscada a gosto

Modo de Preparar:

• Aqueça o óleo e frite o bacon.
• Refogue o alho-poró e a cebola.
• Junte 1 litro de água fervente e o caldo de galinha.
• Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo.
• Acrescente o amido de milho dissolvido no leite e mexa até engrossar.
• Tempere com noz-moscada e retire do fogo.
• Sirva quente.

Fonte: http://www.receitassimples.com.br