Molho Italiano Light para Saladas

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de extrato de tomate
  • 1 colher (sopa) de vinagre branco
  • 1 dente de alho socado
  • 2 colheres (chá) de orégano
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 2 colheres (sopa) de aipo picado

Modo de Preparar:

  • Juntar os ingredientes em uma panela.
  • Cozinhar tudo em fogo médio.
  • Esperar ferver até começar a engrossar.
  • Desligar o fogo.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br

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