Pescada Minuto

Ingrediente:s

  • Pescada: 4 postas
  • Cebola: 1
  • Maionese: 3 colheres (sopa)
  • Cornichons picados: 1 colher (sopa)
  • Sal: qb
  • Pimenta: qb
  • Salsa: qb

Modo de Preparar:

  • Cozem-se as postas de pescada em água temperada com sal e uma cebola.
  • Mistura-se a maionese com os picles picados e tempera-se com um pouco de pimenta moída na altura.
  • Cobrem-se as postas de pescada com este molho e polvilha-se com salsa picada.
  • Acompanha com batatas e vegetais cozidos.

Fonte: http://sabores.sapo.pt – Portugal

 

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