Ingredientes:

• 1 cebola-roxa pequena fatiada em gomos bem finos (45 g)
• 1 pepino japonês cortado em rodelas (170 g)
• 2 colheres (sopa) de azeitona preta portuguesa, com caroço (25 g)
• 8 tomates-cereja cortados ao meio (80 g)
• 1 lata de filé de sardinha em óleo sabor limão

Modo de Preparar:

• Numa tigela, junte a cebola; o pepino, a azeitona, os tomates e os filés de sardinha com seu molho.
• Misture bem.
• Sirva em temperatura ambiente.

Dica: Para suavizar o sabor da cebola, deixe-a de molho coberta com água por no mínimo 30 minutos.

Fonte: http://www.paodeacucar.com.br