Ingredientes:

• 2 flores de alcachofra
• 1 pacote de creme de leite
• 2 colheres [sopa] de queijo ralado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

• Para preparar a alcachofra gratinada, basta colocar todos os ingredientes fatiados numa assadeira e temperar com sal e pimenta.
• Acrescente o creme de leite por último e cubra com o queijo ralado, levando para assar no forno a 220ºC.
• Sirva quando estiver bem douradinho.

Fonte: http://www.radiosantacruzam.com.br