Ingredientes:
- 4 fatias médias de pão italiano
- 4 colheres (sopa) de cream cheese light
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de páprica doce
- 1 colher (sopa) de endro fresco picado
- 4 fatias finas de salmão defumado
- Raminhos de endro fresco a gosto para decorar
Modo de Preparar:
- Coloque as fatias de pão numa grelha e deixe por 5 minutos ou até ficarem levemente tostadas.
- Se preferir, espete um garfo na fatia de pão e grelhe-a diretamente no queimador do fogão. Reserve.
- Disponha em uma tigela o cream cheese, o azeite, a páprica e o endro picado.
- Misture vigorosamente com uma colher por 2 minutos ou até obter um creme.
- Espalhe o creme sobre o pão e arrume as fatias de salmão enroladas.
- Decore com o endro e sirva em seguida.
Fonte: Site Revista Máxima – http://mdemulher.abril.com.br (foto: Codo Meletti)
