Ingredientes:
- 500 g de macarrão parafuso ou penne
- 1 brócoli ninja aferventado com água e sal
- Sal a gosto
- 1 colher de margarina
- 200 ml de leite
- 2 colheres de maizena
- 1 caixinha de creme de leite (opcional)
- Mussarela para cobrir
- 2 dentes de alho
- Cheiro-verde a gosto
Modo de Preparar:
- Cozinhe o macarrão normalmente até ficar al dente com um pouco de sal e margarina.
- Prepare um molho branco.
- Leve ao fogo o leite, a margarina e a maizena, mexendo sempre até engrossar (se quiser, após engrossar, acrescente 1 caixinha de creme de leite).
- Frite o alho e acrescente o brócoli e o cheiro-verde.
- Despeje o molho branco no brócoli refogado e depois, esta mistura ao macarrão.
- Cubra com a mussarela e leve ao forno para derreter.
Fonte: https://hortelacomabacaxi.wordpress.com
