Ingredientes:

• 4 copos de melancia em cubos
• 1 romã grande e madura
• 3 colheres (sopa) de folhas de hortelã fresca picadas
• Fatias de limão

Modo de Preparar:

• Abra a romã e retire delicadamente todas as sementes.
• Em uma tigela grande, misture delicadamente os cubos de melancia, as sementes de romã e a hortelã e despeje em um recipiente hermético.
• Coloque na geladeira por 3 horas.
• Sirva gelada e com fatias de limão ao lado para espremer por cima.

Fonte: http://www.cantinhovegetariano.com.br