Bacalhau com Grão

Bacalhau com GrãoIngredientes:

  • 4 postas de bacalhau
  • 350 g de grão-de-bico
  • 6 batatas
  • 1 cebola
  • 3 ovos cozidos
  • Azeite, vinagre, sal, pimenta e salsa picada q.b.

Modo de Preparar:

  • Cozem-se as postas de bacalhau, o grão-de-bico e as batatas.
  • Dispõe-se tudo numa travessa e polvilha-se com cebola e salsa picada.
  • Tempera-se com sal, pimenta, azeite e vinagre.
  • Guarnece-se com rodelas de ovo cozido.

Fonte: http://www.receitasdebacalhau.net – Portugal (foto: Receitas de Bacalhau)

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