Ingredientes:

• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de queijo parmesão
• 1 xícara de amido de milho
• 1 xícara de farinha de trigo
• ½ xícara de salsa picadinha
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 ovos,
• Sal a gosto

Cobertura:

• ½ kg de tomates picados
• 1 lata de atum desfiado
• Azeitonas,
• Ovos cozidos,
• Queijo orégano
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Colocar no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o queijo, o sal, bata um pouco e acrescente a salsa, o amido de milho, a farinha e o fermento.
• Unte um pirex, polvilhe farinha, despeje a massa.
• Reserve.
• Misture os ingredientes da cobertura e distribua sobre a massa, polvilhe com queijo ralado.
• Leve a assar em forno moderado.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br