Ingredientes:

• 8 folhas de alface-americana,
• 16 tomates-cereja,
• 100 g de queijo prato cortados em cubos,
• 160 g de frango cortado em cubinhos,
• 2 xícaras [chá] de melão cortado em cubinhos,
• 2 cenouras raladas.

Molho:

• 5 colheres [sopa] de iogurte desnatado,
• ½ colher [sopa] de ketchup,
• 2 colheres [sopa] de requeijão light,
• ½ xícara [chá] de leite desnatado.

Modo de Preparar:

• Em uma travessa redonda, arrume as folhas de alface viradas para cima.
• Coloque os tomates, o queijo, o frango, o melão e por último a cenoura.
• Prepare o molho, misturando todos os ingredientes até obter um creme espesso.
• A seguir, coloque uma colher [sopa] desse molho sobre a salada.

Fonte: www.universodasartes.com