Ingredientes:
- 400 g de bacalhau desfiado
- 1 kg de batata pré-frita
- 4 cebolas picadas
- 4 dentes de alho
- 2 caixas de natas (500 ml)
- 1 caixa de molho bechamel (500 ml)
- 4 cenouras cozidas
- Pimenta-do-reino
- Sal fino
- Azeite
- Pão ralado
Modo de Preparar:
- Frite as batatas e reserve.
- Cozinhe o bacalhau, escorra a água e reserve.
- Refogue as 4 cebolas em azeite, quando estiverem douradas coloque o alho picado, refogar um pouco e reservar.
- Em um recipiente grande colocar o bacalhau, o refogado, a batata frita, as natas, o molho bechamel, as cenouras cozidas e moídas.
- Tempere com pimenta-do-reino e sal fino, mexa bem.
- Coloque em um pirex, polvilhe com pão ralado.
- Leve ao forno para dourar.
Fonte: http://www.tudogostoso.com.br
