Ingredientes:

• 3 maçãs vermelhas médias
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de suco de laranja
• 3 colheres (sopa) de uvas passas sem sementes
• 1 pote de iogurte natural desnatado
• 2 colheres (sopa) de geléia de laranja sem açúcar

Modo de Preparar:

• Lave as maçãs e retire as sementes com um descaroçador, deixando-as inteiras.
• Corte-as em rodelas grossas e disponha-as em uma assadeira.
• Misture em uma tigela o açúcar, o suco de laranja e a geléia de laranja.
• Regue as maçãs e salpique as uvas passas.
• Asse em forno médio por 30 minutos, ou até as maçãs ficarem macias.
• Durante o cozimento, regue as maçãs de vez em quando com o molho.
• Retire do forno, distribua as rodelas de maçã em pratos individuais e sirva com o iogurte natural.

Fonte: Revista Água na Boca – http://redenschi.multiply.com