Tortinha de Pão de Fôrma com Frango ao Curry

Ingredientes:

Massa:

• 12 fatias de pão de fôrma
• ¼ de xícara (chá) de manteiga derretida

Recheio:

• 4 sobrecoxas de frango
• 1 banana madura média cortada em rodelas finas
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• ¾ xícara (chá) de caldo de galinha
• 1 colher (chá) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 dentes de alho amassados
• Sal a gosto

Para Decorar:

• Rodelas de rabanete e folhas de alface

Tortinha de Pão de Fôrma com Frango ao Curry

Modo de Preparar:

Massa:

• Aqueça o forno.
• Com o cortador de biscoito, recorte as fatias de pão.
• Pincele-as com a manteiga.
• Coloque a fatias em uma forminha para empada, com o lado untado para baixo.
• Ajuste o pão no fundo e na borda.
• Coloque na assadeira e asse até dourar.

Recheio:

• Em uma panela, junte o óleo, o alho e o frango e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando e regando com um pouco de água, se necessário, até ficar macio.
• Retire do fogo.
• Descarte a pele do frango e o desosse.
• Corte-o em cubos e coloque em uma panela com a farinha, mostarda, o caldo e o sal.
• Cozinhe até engrossar.
• Junte a banana e recheie as tortinhas.
• Decore com rabanete e alface e sirva.

Fonte: http://suasreceitas.com.br

 

 

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Informações Úteis:

Banana:

Vitaminas A, B e C são alguns dos nutrientes encontrados na banana.

A presença de três tipos diferentes de açúcares naturais, sacarose, frutose e glicose, fazem com que ela seja uma ótima fonte de energia para o organismo, fornecendo 90 calorias a cada 100 gramas.

Essa é uma fruta perfeita para abaixar o nível da pressão sanguínea por ter uma alta quantidade de potássio e uma pequena de sal.

O mineral também combate o estresse e auxilia a aprendizagem.

Por ser rica em fibras dietéticas, ela ajuda bastante na digestão.

Além disso, permite o fortalecimento dos ossos e dentes devido ao seu cálcio e magnésio. Como é rica em ferro, previne a anemia, já que o mineral auxilia na produção de hemoglobina.

A banana também tem como benefício reduzir estresse e depressão e melhorar a visão graças à vitamina A e ao betacaroteno.

Ainda contém diversos outros sais minerais como manganês, zinco, fluoreto.

Para quem busca a manutenção do peso, a banana é ideal quando consumida sem exageros.

Sua grande quantidade de fibras alimentares ajuda a dar a sensação de saciedade e seu baixo índice calórico permite se manter em forma.

Além de crua, pode ser consumida frita, cozida ou mesmo assada.

Além disso, pode ser adicionada a batidas com leite e cereais matinais.

Acrescentar aveia à banana amassada a deixa deliciosa e ainda mais nutritiva. Também é excelente consumi-la após atividades físicas, pois ela repõe nutrientes.

Existem diferentes tipos de banana: nanica, maçã, prata, da terra e ouro.

Todas contêm, basicamente, as mesmas propriedades nutricionais.

O que as diferencia é o sabor, aroma e textura.

Tanto a banana quanto a bananeira também têm um uso medicinal.

As flores da árvore podem ser usadas para combater a bronquite, e quando cozidas ajudam a controlar a diabetes.

As folhas, quando usadas em compressas, também podem auxiliar quando há queimaduras.

Fonte: https://www.conquistesuavida.com.br