Hambúrguer Divertido
Ingredientes:
- 8 rodelas finas de cenoura
- 4 azeitonas pretas sem caroço
- 4 tiras de pimentão
- 8 tomates-cereja
- 1 colher (café) de anilina verde
- 100 g de macarrão cabelo de anjo
- 4 hambúrgueres congelados.
Hambúrguer Divertido
Modo de Preparar:
- Com um cortador de biscoito em formato de gota, corte as fatias de cenoura e faça os olhos.
- Para as pupilas use o bico de confeitar de diâmetro grande e corte as azeitonas.
- Com o pimentão, faça uma tirinha curva para a boquinha, use os tomates-cereja cortados ao meio para as bochechas e reserve toda a decoração.
- Em uma panela coloque água e ferva, dissolva a anilina e cozinhe o macarrão nesta água.
- Escorra e reserve-o com um pouco da água do cozimento para não grudar.
- Frite o hambúrguer conforme as instruções do fabricante.
- Decore-o com os ingredientes reservados e sirva com o macarrão, colocado no prato como cabelo do boneco.
Fonte: http://www.cozinhaespecial.com.br
Mais Receitas:
Salada com Molho de Iogurte 01
Salada com Molho de Iogurte 02
Batata Assada com Segurelha
Molho Cremoso de Alho
Pavê Tradicional 02
Informações Úteis:
Tomate:
O tomate é uma das melhores fontes de Licopeno, poderoso antioxidante que combate os radicais livres, retarda o envelhecimento precoce e protege contra o câncer, inclusive o de próstata.
É também fonte de folato, vitamina importante no combate a anemia e nas gestantes a carência pode causar má formação do tubo neural (estrutura que dá origem ao cérebro e à medula espinhal do bebê).
Como comprar:
Na hora de comprar, é preciso levar em conta a forma como vão ser preparados.
Para molhos, sopas ou cremes, eles precisam ser bem maduros, vermelhos, sem sinais de machucados ou manchas.
Para saladas, precisam ter cor uniforme e serem firmes e lisos.
Os de aparência irregular precisam ser cozidos ou empregados em sucos.
Como armazenar:
Lavar e enxugar os tomates antes de guardá-los na gaveta inferior da geladeira, assim, eles não correrão o risco de estragar facilmente.
O tomate maduro pode ser conservado em geladeira por uma semana e o verde por até 3 semanas.
Como preparar:
O tomate nos dá muitas opções, podemos consumir puro, seco, recheado, em saladas, tortas, sopas, sucos, coquetéis e até como sobremesa o tomate tem o seu lugar.
Notas:
Se o tomate estiver mole, deixe-o de molho em água fria ou gelada por 15 minutos.
Ele ficará mais firme e mais fácil de ser cortado.
O processo de desidratação do tomate acontece de forma artesanal e dura em média, de três a cinco horas.
Por esse motivo, o tomate seco adquiriu status nas mesas de todo o mundo.
(fonte: http://www.hortifruti.com.br)
