Chá de Laranja com Maçã e Camomila
Ingredientes:
- Suco de 4 laranjas-pera (400 ml)
- 1 maçã Fuji picada
- 3 sachês de chá de camomila
- ½ colher (sopa) de Tal e Qual (adoçante)
Chá de Laranja com Maçã e Camomila
Modo de Preparar:
- Em uma panela, despeje o suco de laranja, 1 xícara (chá) de água (200 ml) e adicione a maçã.
- Deixe levantar fervura e, em seguida, abaixe o fogo.
- Cozinhe durante 10 minutos, ou até os pedacinhos de maçã ficarem transparentes e cozidos.
- Desligue o fogo, coloque os sachês de chá de camomila no líquido e cubra com a tampa.
- Espere 3 minutos e retire-os.
- Adicione o adoçante.
- Sirva quente ou morno, acompanhado de bolos, biscoitos ou tortas.
Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br (foto: Tal e Qual)
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Informações Úteis:
Tipos de Maçã:
Maçã argentina: variedade de maçã de origem argentina, grande e vermelha, de polpa aromática, doce e farinhosa.
Maçã Baigent: variedade de maçã de cor vermelha, que se estende uniformemente sobre a superfície do fruto, manchas cor de terra e listras vermelhas mais escuras.
Maçã Fuji: variedade de maçã, de formato redondo, coloração vermelha, estriada e lisa, e polpa aromática e suculenta, de sabor doce.
Maçã gala: maçã de formato redondo e alongado, de tamanho médio, vermelha com manchas amareladas, polpa firme, crocante e suculenta e de sabor muito doce.
Maçã Fuji Suprema: variedade de maçã de coloração vermelha, rajada, cor de fundo esverdeada, polpa amarelo-clara, textura firme, suculenta, doce e com baixa acidez.
Maçã imperatriz: variedade de maçã de formato oblongo, de casca lisa e brilhante, de coloração vermelha, polpa firme e suculenta, de sabor agradável.
Maçã red: variedade de maçã de origem norte-americana, grande e vermelha, de polpa aromática e doce, porém não muito suculenta.
Maçã Royal Gala: variedade de maçã de tamanho médio a pequeno, com fruto muito crocante, estriado e bicolor, em tons de vermelho de intensidade variável, e acentuado equilíbrio entre a acidez e o açúcar.
Maçã-Verde: variedade de maçã de origem europeia e asiática, de casca verde, bastante suculenta e saborosa, doce, porém com um leve sabor ácido.
(fonte: http://michaelis.uol.com.br)
