Fidelinho Alho e Óleo
Ingredientes:
- 1 pacote de fidelinho (espaguete nº 10) Vilma;
- 1 cebola bem picada;
- 3 colheres (sopa) de Puro Alho da Pirata ou 08 dentes de alho picados;
- 2/3 de xícara (chá) de azeite extravirgem;
- 2 sachês de tempero em pó para massas/batatas/arroz da Pirata;
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada;
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto.
Fidelinho Alho e Óleo
Modo de Preparar:
- Cozinhar o espaguete fidelinho Vilma “al dente” conforme instruções da embalagem, escorrer e resfriá-lo rapidamente.
- Em uma panela ou frigideira, aquecer o azeite e dourar levemente o alho.
- Em seguida, acrescentar a cebola, a salsinha picada e o tempero em pó da Pirata.
- Acrescentar o fidelinho cozido e misturar tudo delicadamente.
Fonte: http://www.vilma.com.br (foto: Divulgação Vilma)
Mais Receitas:
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Informações Úteis:
Queijo Parmesão:
O parmesão é o queijo que possui a maior quantidade de cálcio. 50 g do alimento, valor diário recomendado, conta com 59% da necessidade do nutriente em um dia. “A função principal do cálcio no organismo é a construção e manutenção da estrutura dos ossos e dentes.
Seu consumo é fundamental para a saúde óssea”, explica a nutricionista Bruna Quintanilha, da fabricante de queijos Tirolez.
Além disso, uma pequena quantidade do nutriente atua na contração muscular, inclusive cardíaca e vascular, na transmissão do impulso nervoso e secreção glandular.
“Estudos observacionais cada vez mais numerosos passaram a detectar associação entre o baixo consumo de cálcio e o aumento da massa gorda.
Acredita-se que o benefício envolva mecanismo celulares nos adipócitos, além de uma ação intestinal”, diz Quintanilha.
O parmesão ainda é o queijo que conta com a maior concentração de proteínas, 50 gramas do alimento possuem 35% das necessidades diárias do nutriente.
Atenção: Infelizmente, ele também é o que conta com os maiores valores de sódio, 33% da necessidade diária em 50 gramas do queijo.
Esta substância em excesso pode levar ao aumento da pressão arterial.
Além disso, a mesma quantidade possui 37% da quantidade máxima de gorduras saturadas recomendadas por dia.
(fonte: http://www.minhavida.com.br)
