Pêssego Embriagado

Ingredientes:

• 3 ou 4 pêssegos;
• Açúcar;
• 1 garrafa de champanhe.

Pêssego Embriagado

Modo de Preparar:

• Retire o caroço e a pele dos pêssegos.
• Amasse os pêssegos e o açúcar até obter um purê bem ralo.
• Gele a champanhe e misture-a ao purê, mexendo bem.
• Sirva em copos para coquetel.

Fonte: http://www.jornaldodia.com.br

Março:

Veja os alimentos da estação de março, sazonais e baratos! Março é época das frutas no Brasil, especialmente, essas a seguir:

Frutas da estação:

Abacate, abacaxi, ameixa, banana-maçã, banana-nanica, goiaba, jaca, limão, maçã, pera

Legumes:

Abóbora, abobrinha, berinjela, beterraba, cará, chuchu, jiló, nabo, pepino, quiabo, tomate

Verduras:

Acelga, alface, alho-poró, coentro, escarola, repolho, rúcula

Pescados:

Badejo, cação, corvina, linguado, merluza, pintado, robalo, sardinha, tainha

Fonte: https://www.sodexobeneficios.com.br

Pêssego:

Destaca-se pelo alto teor de água (89,3%), pelo baixo valor calórico, pelo baixo índice glicêmico, por não conter gordura, por ser rico em potássio e fonte de vitamina C.

Contém também cálcio, magnésio, manganês, fósforo, ferro, cobre, zinco, vitaminas A, B1, niacina, fibras, proteína e carboidrato.

Pêssegos são fontes de carotenoides.

Ricos também em vitamina C, que é um antioxidante fundamental para a proteção das células.

Ajudam a manter a saúde do coração, da visão e do sistema imunológico.

Como Comprar:

No momento da compra, escolha pêssegos íntegros, com casca firme e coloração amarelo-avermelhada.

Evite frutos com injúrias.

Transporte:

Os pêssegos são frutos frágeis, evite batê-los e colocar peso sobre os frutos.

Armazenamento:

Os pêssegos devem ser embalados e mantidos na parte inferior da geladeira a uma temperatura de 0°C.

Nota:

Pessoas com diabetes são aconselhadas a comerem alimentos com baixo índice glicêmico, devido ao nível de açúcares.

Desta forma, o pêssego, entre outros frutos como: maçã, pera, laranja e ameixa fazem parte deste grupo.

(fonte: http://www.hortifruti.com.br)