Ingredientes:

• 1 inhame descascado;
• 500 ml de leite desnatado;
• Couve picada a gosto;
• Adoçante ou mel a gosto.

Modo de Preparar:

• Descasque o inhame, lave, corte em cubos e leve para bater no liquidificador junto do leite e couve lavada e picada.
• Quando estiver homogêneo, adoce com mel ou adoçante e sirva com cubos de gelo.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br