Ingredientes do Smoothie de Creme Cítrico:
- ½ xícara (chá) de água
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de iogurte grego natural
- 1 ¼ xícara (chá) de suco de laranja
- 2 bananas médias, cortadas em pedaços de 2,5 cm
- 2 colheres (sopa) de raspas de laranja (1 laranja grande)
- 2 colheres (chá) de extrato de baunilha
- 1 xícara (chá) de gelo
Modo de Preparar o Smoothie de Creme Cítrico:
- Em uma panela pequena, coloque o açúcar e a água para ferver em fogo médio/alto.
- Deixe ferver, mexendo ocasionalmente, até que o açúcar se dissolva, cerca de 5 minutos.
- Deixe esfriar por 20 minutos.
- Despeje a calda já fria em um liquidificador.
- Adicione o iogurte, suco de laranja, banana, raspas de laranja, extrato de baunilha e gelo.
- Bata até obter uma mistura lisa.
- Despeje em copos e sirva.
Fonte: http://foodnetwork.com.br (foto: Divulgação Food Network)
