Ingredientes:

• 700 g de bacalhau limpo, dessalgado, cortado em tiras e escaldado,
• ½ xícara (chá) de azeite
• 1 cebola ralada e picada
• 3 dentes de alho picados
• 5 tomates sem pele picados
• 1 ½ xícara (chá) de cogumelos cortados
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 caixinha de creme de leite
• Salsinha bem picada a gosto
• Sal se necessário

Modo de Preparar:

• Doure a cebola e o alho no azeite aquecido.
• Adicione os tomates, refogando-os, o bacalhau, o tempero e abafe.
• Acrescente o cogumelo, o creme de leite, a salsinha e a pimenta a gosto.
• Sirva quente.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br