Ingredientes:

• 1 beterraba pequena sem casca cortada em fatias;
• ½ pote de iogurte natural desnatado;
• Suco de 1 laranja;
• 100 ml de água gelada.

Modo de Preparar:

• Bata todos os ingredientes descritos no liquidificador até incorporar.
• A textura é cremosa.
• Sirva em seguida.
• Se quiser, adoce com mel.
• Não precisa coar.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br