Ingredientes:

• 600 ml de caldo de frango
• 300 ml de leite
• 250 g de espinafre picado
• 2 colheres (chá) de mostarda forte
• 1 colher (chá) de noz-moscada em pó
• 300 g de molho de queijo pronto

Modo de Preparar:

• Coloque em uma panela o caldo de frango e o leite, e adicione o espinafre, a mostarda e a noz-moscada.
• Deixe levantar fervura, reduza o fogo e cozinhe durante 5 minutos.
• Adicione o molho de queijo e cozinhe por mais 2 minutos.
• Sirva em tigelas ou pratos com croutons.

Fonte: http://www.cybercook.com.br