Ingredientes:

• ½ kg de salsicha de sua preferência (cortadas em rodelas fininhas)
• 2 cebolas cortadas em rodelas
• 6 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 2 colheres (sopa) de água
• 1 colher de margarina

Modo de Preparar:

• Leve ao fogo em uma panela, a margarina e a cebola.
• Frite por 1 minuto e coloque as salsichas.
• Frite por 1 minuto e coloque o extrato de tomate e a água.
• Deixe ferver por 3 a 4 minutos, se desejar um molho mais fininho acrescente mais um pouco de água.
• Acrescente sal a gosto.
• Ótimo para servir com pão ou com arroz branco.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br (foto: Tudo Gostoso)