Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de óleo de amêndoas
• 1 colher (sopa) de óleo de gergelim
• 1 xícara (chá) de amêndoas sem pele
• 1 xícara (chá) de água
• 10 ml de vinagre de vinho branco
• 50 ml de suco de maracujá concentrado
• 40 ml de molho de soja
• 3 colheres (sopa) de mel

Modo de Preparar:

• Para o creme de amêndoas bata no liquidificador 1 xícara de amêndoas sem pele com 1 xícara de água até que fique um creme.
• Transfira esse creme para uma tigela e misture os demais ingredientes do molho até conseguir uma mistura homogênea.
• Reserve refrigerado.

Fonte: Vital Âtman – http://www.terra.com.br/culinaria