Ingredientes:

• 1 kg de batatas, água e sal o suficiente,
• 100 g de bacon,
• 3 colheres (sopa) de azeite.

Modo de Preparar:

• Descasque as batatas e cozinhe em água e sal.
• Escorra bem e envolva as batatas com uma fatia de bacon, prendendo com palito.
• Coloque numa assadeira, regue com o azeite e leve ao forno preaquecido com temperatura alta (220°C) por 15 minutos.
• Sirva em seguida.

Fonte: Delícias & Delícias – http://www.imparcial.com.br