Ingredientes:

• 1 pedaço de bacalhau (1 kg) limpo, dessalgado e enxuto
• 8 batatas cozidas e descascadas
• 1 ½ xícara (chá) de azeite
• Alho laminado
• 2 folhas de louro

Modo de Preparar:

• Coloque o bacalhau na grelha e asse-o na brasa bem viva, virando de vez em quando.
• Aqueça o azeite com o louro.
• Coloque o bacalhau em um recipiente, regue com a composição de azeite.
• Sirva com as batatas.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br