Ingredientes:

• 600 g de batata inglesa crua cortada em fatias finas
• 4 colheres [café] de margarina light
• 1 colher [sopa] de cebola bem picada
• Sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto.

Modo de Preparar:

• Em um tabuleiro, arrume as fatias de batata.
• Espalhe a margarina, misturada com a cebola, por cima.
• Salpique com a pimenta, o sal e a salsinha.
• Leve ao forno quente por 15 minutos, ou até dourar.

Fonte: http://www.bolsademulher.com