Ingredientes do Bacalhau do Mestre Lagareiro:

• 500 g de bacalhau dessalgado em postas
• 2 copos americanos de azeite
• 3 dentes de alho
• 1 colher [chá] de páprica picante
• 500 g de batatas
• Sal e pimenta a gosto
• Pimentão para decorar
• Azeitonas pretas

Modo de Preparar o Bacalhau do Mestre Lagareiro:

• Grelhe o bacalhau em uma frigideira.
• Em uma panela separada, doure o alho picado.
• Depois de retirar do fogo, acrescente a páprica.
• Coloque o bacalhau no molho e sirva acompanhado de batatas assadas com casca passadas no sal e na pimenta.
• Decore com pedaços de pimentão assado na brasa e azeitonas pretas.

Fonte: http://atdigital.com.br/boamesa (foto: Boa Mesa)