Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 200 g de salmão cortados em tiras
• ½ cebola média picada
• 1 colher (chá) de sal
• 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
• 2 sachês de hondashi
• 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
• 1 pacote de macarrão tipo penne cozido “al dente”

Modo de Preparar:

• Em uma frigideira grande, coloque 1 colher (sopa) de azeite e leve ao fogo alto para aquecer.
• Junte o salmão e frite por 3 minutos, ou até dourar.
• Retire e reserve.
• Acrescente o azeite restante, a cebola e o sal, e refogue por 3 minutos, ou até a cebola ficar transparente.
• Adicione o creme de leite e o hondashi, misture até ficar homogêneo e retire do fogo.
• Junte o salmão reservado e a cebolinha.
• Em uma travessa, disponha o macarrão e regue com o molho.
• Sirva em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br (foto: Comida e Receitas)