Ingredientes:

• 1 filé-mignon temperado com sal, alho e molho de soja,

Molho:

• Cebola,
• Mostarda
• Champignon

Modo de Preparar:

• Corte a carne em pedaços grandes,
• Tempere e reserve.
• Grelhe os bifes grossos e sirva com o molho.

Molho:

• Em uma panela frite cebola batida no óleo.
• Junte as aparas do filé e frite até ficar bem escuro.
• Junte o caldo de carne, a mostarda e um pouco de água.
• Adicione os champignons e sirva sobre o filé.

Acompanhamentos:

• Batatas cozidas, milho-verde e palmito; passados na manteiga.

Fonte: http://www.redesintonia.com.br