Ingredientes:

• ½ kg de bacalhau em lascas dessalgado e aferventado
• 3 batatas grandes em rodelas grossas cozidas com sal
• ½ pimentão verde em rodelas
• ½ pimentão amarelo em rodelas
• 2 tomates maduros em rodelas
• 2 cebolas grandes em rodelas
• Folhas de couve rasgadas a gosto
• Azeitona verde, temperinhos e azeite a gosto,

Modo de Preparar:

• Em uma fôrma untada com azeite fazer camadas começando com as batatas e os demais ingredientes.
• Regar com bastante azeite e levar ao forno por 40 minutos coberto com papel-alumínio, retirando nos últimos 10 minutos.
• Retirar e servir em seguida.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br (foto: Tudo Gostoso)