Ingredientes:

• 1 kg rabo de boi
• 2 cenouras
• 3 batatas graúdas
• 2 mandioquinhas
• 1 pacote de creme de cebola
• Óleo e cebola a gosto

Modo de Preparar:

• Misture o rabo com o creme de cebola e deixe pegar o gosto por 40 minutos.
• Reserve.
• Corte as cenouras, batatas e as mandioquinhas e cozinhe tudo junto, quando tudo estiver cozido, coloque a carne na panela de pressão com o óleo e a cebola (não deixe pegar pressão).
• Assim que a carne pegar cor coloque os legumes deixe por 20 minutos sem pegar pressão.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br