Patê de Pepino 01

Patê de PepinoIngredientes:

  • 2 pepinos grandes fatiados
  • ½ cebola pequena cortada em pedaços grandes
  • 1 colher [sobremesa] de alho desidratado em “flocos”
  • 1 colher [sobremesa] orégano desidratado
  • 5 folhas grandes de manjericão fresco (de preferência)
  • 1 colher [sobremesa] gergelim branco
  • 2 colheres [sopa] de maionese
  • 1 colher [sopa] de azeite extravirgem
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Bata em um liquidificador ou triturador, o pepino, vá coando para não ficar aguado.
  • Coloque a cebola, o alho, o manjericão, o orégano e o gergelim.
  • Bata tudo.
  • Coe mais um pouco, pois vai sair mais água.
  • Coloque a maionese.
  • Depois que colocar todos os ingredientes, bata muito bem.
  • Coloque o sal, até o ponto que achar melhor.
  • Só colocar na geladeira para ficar fresquinho.
  • A água do pepino pode ser usada para fazer sucos logo após.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br (foto: Tudo Gostoso)

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