Ingredientes:

• 300 g de cogumelos Portobello lavados e picados
• ½ cebola picada
• 3 dentes de alho amassados
• 3 colheres rasas [sopa] de amido de milho
• Sal e óleo de soja a gosto

Modo de Preparar:

• Doure levemente o alho e a cebola, refogue os cogumelos.
• Junte o caldo do assado que se formou no fundo da assadeira e engrosse com amido de milho dissolvido em água.
• É uma excelente dica para as ceias do final de ano.

Fonte: Cozinha Criativa – http://www.tvpocos.com.br