Ingredientes:

• 1 repolho inteiro, cortado ou picado
• 2 cebolas grandes
• 2 latas de tomate em lata, sem pele, picados
• 2 pimentões
• 4 ramos de salsão
• 1-2 pacotes de sopa de cebola em pó
• Qualquer tipo de ervas a gosto (cheiro-verde, manjericão, etc.)
• 6 cenouras
• 250 g de ervilha-torta

Modo de Preparar:

• Coloque todas as hortaliças em uma panela grande e cubra com água.
• Deixe ferver e coloque os pacotes de sopa de cebola e cozinhe por uns 10 minutos.
• Reduza o fogo, deixe cozinhar até todas as hortaliças estiverem cozidos e junte as ervas.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br