Ingredientes:

• 280 g de spaghetti
• 5 anchovas no azeite
• 6 fatias de pão de fôrma
• 40 g de cebola
• 40 g de aipo
• Óleo, sal e salsinha a gosto

Modo de Preparar:

• Cozinhe o spaghetti al dente, numa panela com bastante água e uma pitada de sal.
• Triture as fatias do pão de forma, obtendo uma farinha.
• Pique muito fino a cebola e as costas do aipo e refogue com 3 colheres de óleo.
• Acrescente a farinha do pão misturando bem e deixar tostar.
• Por fim acrescente as anchovas cortadas em pedaços.
• Tempere a massa com este molho, completando o prato com uma colher de salsinha picada.

Fonte: http://cybercook.com.br