Ingredientes:

• 2 salsichas
• Macarrão tipo espaguete quanto baste (cerca de 60 fios)

Modo de Preparar:

• Ponha bastante água em uma panela e leve ao fogo para ferver.
• Enquanto isso dispense as pontas das salsichas e corte o restante em rolas de 1 dedo de largura.
• Começando pelo centro de cada rodela, fure a salsicha com um fio do macarrão.
• Repita o processo com mais 4 fios de macarrão.
• Ponha na panela com água fervente, acrescente sal e cozinhe durante o tempo determinado na embalagem do macarrão.
• Durante o cozimento, solte os fios com um grafo grande para a massa não grudar.
• Escorra e sirva com o molho de sua preferência.

Fonte: http://receitas.ig.com.br