Nhoque de Forno 06

Ingredientes:

Massa:

  • 1 kg de batata cozidas e amassadas
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres de maizena
  • 2 colheres de margarina
  • 50 g de queijo ralado
  • 2 ovos
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de leite

Recheio:

  • Molho de tomate a gosto
  • 200 g de presunto
  • 200 g de mussarela

Modo de Preparar:

  • Misturar todos os ingredientes da massa, e colocar metade da massa em fôrma untada.
  • Por cima uma camada de molho de tomate (a gosto) e outra de presunto e mussarela.
  • Em seguida a outra metade da massa e por último mais molho de tomate, presunto e mussarela.
  • Colocar no forno até derreter o queijo.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

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